Top 10 đặc sản Bến Tre ngon nức tiếng du khách nên thử ngay

Bến Tre – vùng đất được mệnh danh là “xứ dừa” của miền Tây Nam Bộ – không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc sông nước hiền hòa mà còn sở hữu kho tàng ẩm thực phong phú. Từ những món ăn dân dã đến đặc sản trứ danh, nơi đây luôn làm say lòng du khách gần xa. Trong bài viết này, hãy cùng iDiaDiem khám phá Top 10 đặc sản Bến Tre ngon nức tiếng mà bất cứ ai đến đây cũng nên thử một lần.

1. Kẹo dừa Bến Tre – thương hiệu “xứ dừa”

Nhắc đến Bến Tre, không thể bỏ qua kẹo dừa – món quà vặt đã gắn liền với thương hiệu tỉnh này. Kẹo được làm từ nước cốt dừa, đường và mạch nha, dẻo ngọt, béo bùi. Ngày nay, kẹo dừa được biến tấu với nhiều hương vị như sầu riêng, lá dứa, cacao… Du khách đến Bến Tre thường ghé thăm các cơ sở sản xuất để tận mắt chứng kiến quy trình làm kẹo và mua về làm quà.

2. Bánh phồng Sơn Đốc – làng nghề truyền thống

Bánh phồng Sơn Đốc có lịch sử hơn trăm năm, nổi bật với vị thơm béo của nếp và dừa. Khi nướng, bánh phồng lên giòn xốp, tỏa hương thơm quyến rũ. Đây là món ăn quen thuộc mỗi dịp lễ Tết của người dân miền Tây. Du khách có thể mua bánh phồng đóng gói sẵn tại các làng nghề hoặc chợ truyền thống để làm quà cho gia đình.

3. Bánh tráng Mỹ Lồng – món ăn gắn bó quê hương

Cùng với bánh phồng Sơn Đốc, bánh tráng Mỹ Lồng cũng là đặc sản nổi danh của Bến Tre. Bánh tráng được làm từ gạo, dừa và mè, nướng giòn thơm, dùng kèm với các món gỏi hoặc cuốn rau thịt. Làng nghề Mỹ Lồng đã trở thành điểm dừng chân hấp dẫn cho du khách muốn trải nghiệm không khí làm bánh truyền thống.

4. Cơm dừa – hương vị “độc bản”

Cơm dừa là món ăn độc đáo chỉ có tại Bến Tre. Người dân dùng trái dừa xiêm, đổ gạo vào trong, thêm nước dừa rồi nấu trực tiếp. Hạt cơm thấm vị ngọt thanh tự nhiên, khi ăn thường kèm tôm kho, cá kho tộ, tạo nên hương vị khó quên. Đây là trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm xứ dừa.

5. Bánh canh bột xắt – dân dã, đậm đà

Bánh canh bột xắt mang đậm dấu ấn ẩm thực quê hương. Khác với bánh canh thường, sợi bánh được làm thủ công từ bột gạo rồi cắt thành từng lát dày, khi nấu giữ được độ dẻo thơm. Nước dùng từ xương gà, thịt vịt hoặc cá lóc tạo nên vị ngọt thanh. Món ăn này thường xuất hiện trong các quán bình dân và được nhiều du khách yêu thích.

6. Gỏi củ hủ dừa – món gỏi “quốc dân” của Bến Tre

Củ hủ dừa – phần non trong ngọn dừa – giòn mát, khi kết hợp cùng tôm thịt, rau thơm và nước mắm chua ngọt tạo thành món gỏi thanh đạm, dễ ăn. Đây là món thường xuất hiện trong các dịp lễ hội hay bàn tiệc đãi khách. Vị béo của dừa hòa quyện vị chua ngọt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

7. Bánh xèo ốc gạo Cồn Phú Đa – đặc sản “có một không hai”

Bánh xèo miền Tây vốn nổi tiếng, nhưng ở Bến Tre lại có phiên bản đặc biệt: bánh xèo ốc gạo. Ốc gạo được lấy từ Cồn Phú Đa, xào sơ rồi cho vào làm nhân. Khi kết hợp với giá, rau rừng và nước mắm chua ngọt, món bánh xèo này trở nên độc đáo, mang hương vị rất riêng của vùng đất xứ dừa.

8. Cá bống kho nước dừa – đậm đà hương quê

Cá bống kho nước dừa là món ăn dân dã gắn liền với bữa cơm miệt vườn. Cá bống tươi được kho cùng nước dừa xiêm cho đến khi thấm đều, tạo vị ngọt béo tự nhiên. Khi ăn với cơm nóng, món cá bống kho khiến ai cũng xuýt xoa vì hương vị mộc mạc nhưng đầy hấp dẫn.

9. Rượu dừa và rượu Phú Lễ – hương vị nồng nàn

Rượu dừa Bến Tre là sự kết hợp giữa rượu nếp và cơm dừa, được ủ trực tiếp trong trái dừa. Vị rượu nồng nhưng ngọt hậu, thích hợp để thưởng thức trong những buổi tiệc. Ngoài ra, rượu Phú Lễ – một làng nghề truyền thống của huyện Ba Tri – cũng là niềm tự hào của Bến Tre, được xem là tinh hoa văn hóa ẩm thực nơi đây.

10. Ốc len xào dừa – món nhậu “đỉnh cao”

Ốc len sống nhiều ở rừng ngập mặn Bến Tre, khi xào cùng nước cốt dừa sẽ tạo nên món ăn béo ngậy, thơm lừng. Cách ăn ốc len cũng rất thú vị: dùng miệng hút thịt ốc ra, vừa vui miệng vừa đậm chất miền Tây. Đây là món ăn khiến nhiều du khách “ghiền” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Vì sao nên thưởng thức Top 10 đặc sản Bến Tre?

Top 10 đặc sản Bến Tre không chỉ là món ngon mà còn là nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Mỗi món ăn đều gắn liền với câu chuyện làng nghề, phong tục tập quán và đời sống của người dân địa phương. Khi thưởng thức, du khách không chỉ cảm nhận hương vị mà còn hiểu thêm về con người, lịch sử và văn hóa Bến Tre.

Gợi ý mua đặc sản làm quà

Nếu bạn muốn mua quà sau chuyến đi, kẹo dừa, bánh phồng Sơn Đốc, bánh tráng Mỹ Lồng hay rượu dừa là lựa chọn phù hợp. Những món này dễ vận chuyển, bảo quản được lâu và mang đậm hương vị đặc trưng của Bến Tre. Đặc biệt, đây cũng là cách để bạn chia sẻ trải nghiệm du lịch của mình với bạn bè, người thân.

FAQ – Câu hỏi thường gặp về Top 10 đặc sản Bến Tre

1. Du lịch Bến Tre nên ăn đặc sản gì đầu tiên?

Bạn nên thử kẹo dừa và bánh phồng Sơn Đốc đầu tiên vì đây là hai món “định danh” của xứ dừa, dễ tìm và mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này.

2. Đặc sản Bến Tre nào phù hợp mua về làm quà?

Những món dễ bảo quản như kẹo dừa, bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, rượu dừa là lựa chọn thích hợp để làm quà cho người thân và bạn bè.

3. Cơm dừa Bến Tre có bán sẵn không?

Cơm dừa thường được nấu và phục vụ tại nhà hàng hoặc homestay địa phương, không bán phổ biến để mang đi. Du khách nên thưởng thức ngay tại chỗ để cảm nhận hương vị độc đáo.

4. Gỏi củ hủ dừa có khó tìm khi du lịch Bến Tre?

Không khó, bởi nhiều quán ăn, nhà hàng tại trung tâm thành phố Bến Tre và các điểm du lịch sinh thái đều phục vụ món này. Đây là một trong những món “quốc dân” của tỉnh.

5. Đặc sản nào ở Bến Tre dành cho người thích hải sản?

Du khách mê hải sản nên thử bánh xèo ốc gạo Cồn Phú Đa và ốc len xào dừa. Đây là hai món làm từ hải sản tươi sống đặc trưng của vùng sông nước, hương vị khó quên.

Kết luận

Ẩm thực Bến Tre là sự giao hòa tuyệt vời giữa thiên nhiên và con người. Từ kẹo dừa ngọt ngào, bánh phồng giòn tan đến gỏi củ hủ dừa thanh mát, mỗi món ăn đều để lại dấu ấn khó phai. Hy vọng Top 10 đặc sản Bến Tre mà iDiaDiem vừa giới thiệu sẽ giúp bạn có thêm hành trang cho chuyến du lịch, để thưởng thức trọn vẹn hương vị và lưu giữ ký ức đẹp về vùng đất xứ dừa.